Saturday, May 28, 2011

เต้าหู้มาผ่อ (Mab Tofu)

เต้าหู้มาผ่อ (Mab Tofu)
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เครื่องปรุง

หมูสับ 300 กรัม
เต้าหู้แผ่นหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว 300 กรัม
ผงทำเต้าหู้มาผ่อสำเร็จ 1 ซอง
ต้มหอมหั่นฝอย 50 กรัม

Ingredients

300 g minced pork
300 g squared board tofu approximately 1 inch
1 pack mabo tofu mixed
50 g thinly sliced spring onion

ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หมูสับลงผัดจนสุก
Preheated and lighly greased the wok and add minced pork to stir fry until well cooked.
Recipe 2552554142336.jpg  Recipe 2552554142538.jpg
2. ใส่น้ำซอสทำเต้าหู้ม่าผ่อสำเร็จลงไป เคี่ยวต่อให้เดือด ใส่เต้าหู้หั่น พอเดือดอีกครั้ง โรยต้นหอมฟั่นฝอยก่อนปิดไฟ
Add mabo tofu instant sauce, simmer until boil and add square board tofu. When it back to the boil, add thinly sliced spring onion before turning off the heat.
Recipe 2552554142642.jpg  Recipe 2552554142658.jpg  Recipe 2552554142715.jpg
3. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
Recipe 2552554142940.jpg  Recipe 2552554142956.jpg  Recipe 2552554143010.jpg

credit  ทนายอ้วน
http://www.foodietaste.com/blog_recipe_detail.asp?id=ChubbyLawyer&rid=2035

No comments:

Post a Comment