Pizza
แผ่นบาง กรอบ
ส่วนผสมโดว์
แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
ยีสต์ 1ชช
น้ำ 1/2 ถ้วย
เกลือ หยิบมือ
น้ำมันมะกอก 1 ชต (ไม่มีก็ใช้น้ำมันพืช)
ส่วนผสมหน้าพิซซ่า
ซ้อสพิซซ่า
ชีส
ไส้กรอก
แฮม
เบคอน (ทอดเอาน้ำมันออกก่อน ไม่ต้องกรอบมาก)
วิธีทำโดว์
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่เข้าด้วยกันนวดด้วยมือประมาณ 5 นาที ส่วนผสมนี้กำลังดีไม่ต้องเติมน้ำอีก
ผ้าคลุมโดว์ประมาณ 1 ชม. หรือแป้งขึ้นเป็นสองเท่า
คลึงแป้งใส่ถาด ใส่ซ้อสพิซซ่า ชีส ไส้กรอก เบคอน ชีส แฮม โป้ะด้วยชีส
อบที่อุณหภูมิ 460 องศาF
No comments:
Post a Comment