ส่วนผสม
- น้ำมันพืช
- ไข่เป็ด 3 ฟอง
- ซอสเปรี้ยวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศสูตรเผ็ด
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงเจียวสำหรับโรยหน้า
- พริกขึ้หนูแห้งทอดกรอบสำหรับโรยหน้า
- ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ดาวไข่จนสุก ตักใส่จานเตรียมไว้
- ใส่ซอสเปรี้ยวหวาน ซอสมะเขือเทศสูตรเผ็ด และน้ำ ผัดจนเดือด ตักราด โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ และผักชีซอย พร้อมรับประทาน
No comments:
Post a Comment