.. แกงส้มชะอมชุบไข่ทอด ..
เป็นเมนูที่จะเห็นเสมอๆในร้านอาหาร
และในบล็อกพี่ๆเพื่อนๆก็ลงกันอยู่เสมอ
วันนี้ดี.ทำ ก็เลยเอามาลงบ้างค่ะ คนขี้โม้อยากอวด คริคริ
ชมรูปกันเพลินๆดีกว่า
ส่วนวิธีทำ .. อ่านจากบล็อกพี่ๆเพื่อนๆ
ที่มีความสามารถทางด้านนี้กันนะคะ อิอิ
เริ่มกับภาพสิ่งที่เราต้องใช้ก่อน
อย่างแรกเลย .. ชะอม ในดง กำลังง๊ามงาม
กุ้งเยอะๆ
"ไข่" ตามสัดส่วนของความชอบ
ที่จริง ดี.ชอบชะอมชุบไข่แบบ ไข่ลูกเดียว ชะอมเยอะๆ
ทอดออกมามันจะออกแห้งๆ
แต่ทีนี้คนรอบตัวชอบแบบไข่เยอะๆ นุ่มๆ
ก็เลยต้องทำตามความชอบส่วนรวม ..
คนทำตัวน่ารักก็งี้แหละ .. ชอบเอาใจประชาชน วี๊ดดดวิ๊วววว
ถ้าไม่เอาใจ เดี๋ยวไม่มีคนทานอ่ะคร่า :)
ทอดแล้ว ..อืมมมม มม ม ..
เปลี่ยนเป็นทำน้ำพริก ผักลวกดีมั้ยเนี่ย อิอิ
เครื่องแกงส้ม .. หัวใจของการทำ
ในดงมีร้านเคื่องแกงรสแซ่บเยอะ
เพราะฉะนั้นไม่ต้องตำให้เหนื่อย
ที่จริงต้องบอกว่า .. ไม่ต้องตำให้ไม่อร่อย 55+
ผสมผสานทุ๊กอย่างลงไป
ทั้ง .. ความรัก ความเข้าใจ ความเอาใจใส่
แอบปรุง .. ความหวงแหนลงไปเล็กๆ
เลยได้ออกมาเป็นถ้วยนี้ ..
อร่อยน๊า
No comments:
Post a Comment