Saturday, September 17, 2011

"ไอศกรีมมูนเค้ก" มิติใหม่ของขนมไหว้พระจันทร์

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 28 สิงหาคม 2548 15:33 น.
บรรยากาศร้านไอศกรีม "ฮาเก้น-ดาส" สาขาอาคารมณียา เซ็นเตอร์
       "เทศกาลไหว้พระจันทร์" เป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวจีน และเมื่อเทศกาลไหว้พระจันทร์ใกล้มาถึง สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ และถือว่าเป็นสิ่งจำเป็นในการทำพิธีเซ่นไหว้เทพเจ้าดวงจันทร์ ก็คือ "ขนมไหว้พระจันทร์" ซึ่งยิ่งใกล้วันเข้ามาเท่าไหร่ (ปีนี้ตรงกับวันที่ 18 ก.ย.) เราจะเห็นขนมไหว้พระจันทร์ ถูกนำมาตั้งขายไว้มากมาย ให้เลือกซื้อเลือกหาไปไหว้และกินกัน
"ไอศกรีมมูนเค้ก" หน้าตาชวนลิ้มลอง
       ปกติส่วนใหญ่ "ขนมไหว้พระจันทร์" มีลักษณะเป็นทรงกลมทำมาจากแป้ง มีไส้ข้างในสารพัดไส้ อย่าง ทุเรียน โหวงยิ้ง เกาลัด และไส้ตรงกลางเป็นไข่เค็มที่ใช้เฉพาะไข่แดงเท่านั้น แถมมีลวดลายที่สวยงามอยู่บนหน้าขนมด้วยอีกต่างหาก
      
       ในมื้อนี้ "ผ่านมาแวะกิน" เลยขอแนะนำขนมไหว้พระจันทร์กันสักหน่อย แต่ไม่ใช่ขนมไหว้พระจันทร์รูปแบบเก่าๆเดิมๆ อย่างที่เคยกินกัน เป็นขนมไหว้พระจันทร์รูปแบบใหม่ เก๋ไก๋แปลกแหวกแนว ทั้งหน้าตาและรสชาติ นั่นคือ "ไอศกรีมมูนเค้ก" ที่ทางไอศกรีม "ฮาเก้น-ดาส" จัดทำขึ้นเพื่อเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้โดยเฉพาะ
      
       "ไอศกรีมมูนเค้ก" เป็นขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำมาจากไอศกรีม มีลักษณะเป็นทรงกลมคงความเป็นเอกลักษณ์ของขนมไหว้พระจันทร์ไว้ แต่มีความพิเศษแปลกไปกว่าปกติก็คือ ตัวไส้ข้างในเป็นไอศกรีมล้วนๆ มีอยู่ 4 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น รสวานิลลา รสสตรอเบอร์รี่ รสช็อกโกแลต และรสแมคคาดาเมียนัท ส่วนที่เป็นไข่แดงสอดไส้มาเป็นไอศกรีม Mango Sorbet มีสีสันเหมือนไข่แดง และด้านนอกที่เป็นตัวแป้งใช้ช็อกโกแลตแท้เข้มข้นเคลือบไว้ทั้งชิ้น
      
       เรื่องรสชาติของ "ไอศกรีมมูนเค้ก" บอกได้เลยว่า ให้ความรู้สึกแปลกแตกต่างไปจากการกินขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำมาจากแป้งเลย คือ เมื่อได้ลองลิ้มรสชาติแล้วให้ความรู้สึกหวานเย็นฉ่ำชื่นใจไปกับรสชาติของ ไอศกรีมแต่ละรสที่เป็นตัวไส้ และหวานเข้มข้นไปกับช็อคโกแลตที่เคลือบเป็นตัวแป้งอยู่ด้านนอก เรียกว่าถูกใจผู้ที่ชื่นชอบกินไอศกรีมกันไปล่ะงานนี้
" ไอศกรีมมูนเค้ก" 4 รสชาติ ด้านในเป็นไอศกรีม ด้านนอกเป็นช็อคโกแลต
       และสำหรับสนนราคา "ไอศกรีมเมนูเค้ก" นั้นราคาต่อชิ้นตกอยู่ที่ รสวานิลลา (225 บาท) รสสตรอเบอร์รี่ (225 บาท) รสช็อกโกแลต (225 บาท) รสแมคคาดาเมียนัท (250 บาท) หรือจะเลือกซื้อแบบไอศกรีมเมนูเค้ก 1 กล่องมี 4 รส (899 บาท) หรือจะซื้อเป็นของขวัญของฝากมอบให้กันในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ก็มีบัตรกำนัล ฮาเก้น-ดาส ไอศกรีมมูนเค้ก (899 บาท)
      
       เอาเป็นว่า"เทศกาลไหว้พระจันทร์" (18 ก.ย.) ที่จะมาถึงนี้ หากใครอยากจะหาความแปลกใหม่ ฉีกความจำเจเก่าๆ ให้กับการไหว้พระจันทร์ ก็ลองมาสัมผัสกับ "ไอศกรีมมูนเค้ก" ดู น่าสนใจและน่าลิ้มลองรสชาติอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว
      
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
      
       
"ไอศกรีมมูนเค้ก" มีจำหน่ายที่ร้าน "ฮาเก้น-ดาส" สาขาอาคารมณียา เซ็นเตอร์ ถ. เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กทม. เปิดทุกวันเวลา 11.00 – 23.00 โทร. 0-2279-5547-8 ต่อ 87 และที่สาขาอื่นอีก 6 สาขา คือ ดิ เอ็มโพเรียม โทร. 0-2644-8139, พัฒน์พงษ์ โทร. 0-2632-8973, เซ็นทรัล ลาดพร้าว โทร. 0-2541-1721, เซ็นทรัล พระราม 3 โทร. 0-2673-6216, เดอะมอลล์ บางกะปิ 0-2930-0390 ต่อ 704 และเพลินจิต เซ็นเตอร์ โทร. 0-2656-8410 ลองลิ้มรสชาติกันได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 18 ก.ย. นี้

No comments:

Post a Comment