อร่อยเด็ดเข้าถึงเนื้อนุ่ม บอนชอน ชิคเก้น (BonChon Chicken)

ก่อนหน้านี้ BKKMENU.com ได้ยินกิตติศัพท์และคำบอกต่อถึงความอร่อยของไก่ทอดสัญชาติเกาหลี นามว่า BonChon Chicken มาพักใหญ่แล้ว กระทั่งได้มีโอกาสไปลองอย่างจริงจังซะที แล้วอย่างนี้จะไม่ชวนเพื่อนๆ ไปรู้จักพร้อมกันได้อย่างไรคะ

มุ่งหน้ามาที่โครงการ Seenspace ซอยทองหล่อ 13 ร้านอยู่บนชั้น 2 โดดเด่นสะดุดตาด้วยสไตล์การตกแต่งร้านแบบ Modern Minimalism ให้อารมณ์เหมือนนั่งอยู่ในโมเดิร์นคาเฟ่ใจกลางกรุงโซลเลยทีเดียว ภาพตึกระฟ้าบนผนังสะท้อนกลิ่นไอของมหานครนิวยอร์ค โดยมีเสียงเพลง Indie Rock สร้างความคึกคักอยู่ตลอดเวลา บรรยากาศเหมาะสำหรับทานมื้อกลางวันและมื้อเย็นกับครอบครัว ในขณะที่ตอนกลางคืนนั้นก็ปรับให้เป็นบาร์สุดเก๋ให้หนุ่มสาวมา Hang out กันได้อีกต่างหาก ความอร่อยของไก่ทอดบอนชอน อยู่ที่วิธีการทอดแบบรีดน้ำมันออกจากหนัง ทำให้หนังไก่กรอบนาน และใช้ซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมกว่า 30 ชนิด ผลิตส่งตรงจากเกาหลี มี 2 สูตรคือ Soy Garlic และ Hot ทาลงบนหนังก่อนทอด ทำให้รสชาติเข้าถึงเนื้อไก่โดยไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลย

มาถึงร้านนี้ไม่ควรพลาด Signature Menu นั่นก็คือ ไก่ทอดบอนชอน สามารถเลือกปีก น่อง เนื้อไร้กระดูก หรือแบบ คอมโบ Size M (น่อง 2 ชิ้น + ปีก 6 ชิ้น 230 บาท) อร่อยพร้อมกันทั้ง 2 รส เสิร์ฟพร้อมกิมจิโคลสลอร์ หัวไชเท้าดอง และข้าวเหนียว ที่เพิ่มให้สำหรับคนไทย (หรือจะจัดเซตทานกับข้าวสวย กิมจิ ซุปเห็ด ก็ได้)

นอกจากไก่ทอดแล้วยังมีของเมนูพิเศษตำรับบอนชอน ให้เรา Enjoy Eating อีกตั้งหลายอย่าง อาทิ เกี๊ยวซ่าบอนชอน (120 บาท) มีให้เลือก 2 รสเช่นกัน ทีเด็ดนอกจากไส้ในแผ่นแป้งยังกรอบนานเคลือบซอสรสเข้ม ถูกใจซะจนอยากเบิ้ลอีกซักจาน, บอนชอนฟรายส์ (100 บาท) มันฝรั่งทอดโรยหน้า Parmesan Cheese คู่กับ กับดิปซอส Spicy Mayo หยิบทานเพลินเลยล่ะ, สลัดสาหร่ายไข่กุ้งรสเผ็ด (160 บาท) ผักสดท็อปหน้าสาหร่ายกับไข่กุ้ง เคล้าน้ำสลัดออกรสเผ็ดนิดหน่อย ซุปซุนดูบูกิมจิ (180 บาท) เสิร์ฟมาในหม้อร้อนๆ ใส่หอยลาย กุ้ง ปลาหมึก กิมจิ เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง และไข่ไก่สด, บุลโกกิหมูแรพ (140 บาท) เนื้อหมูติดมันทอดผัดกับซอสบุลโกกิห่อด้วยผักและหัวหอม, ข้าวผัดกิมจิห่อสาหร่าย (160 บาท) ตักข้าวผัดกิมจิวางบนแผ่นสาหร่าย ท้อปปิ้งด้วยกิมจิอีกนิดแล้วห่อทานได้เลย ปิดท้ายในยามค่ำด้วย Lychee Soju & Strawberry Soju (เหยือกละ 250 บาท) โซจูหรือเหล้าเกาหลี ผสมกับน้ำผลไม้รสลิ้นจี่และสตรอว์เบอร์รี่

เย็นนี้หากฟ้าฝนเป็นใจ แนะนำว่ารีบไปลองลิ้มไก่ทอดแสนอร่อยนี้กันได้เลยค่ะ

Recommended Dishes
ไก่ทอดบอนชอน รส Soy Garlic
ไก่ทอดบอนชอน รส Hot
เกี๊ยวซ่าบอนชอน
บอนชอนฟรายส์
สลัดสาหร่ายไข่กุ้งรสเผ็ด
ข้าวผัดกิมจิห่อสาหร่าย
บุลโกกิหมูแรพ
Lychee Soju & Strawberry Soju
ที่ตั้ง: โครงการ Seenspace ชั้น 2 ซอยทองหล่อ 13 วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทร: 02-185-2361
เว็บไซต์ : http://www.bonchonthailand.com
เวลาเปิดบริการ: วันจันทร์-อาทิตย์ 11.00-23.00 น.
ราคาต่อท่าน: โดยประมาณ 301-500 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร: เกาหลี
ประเภทอาหาร: ค็อกเทล-ม็อกเทล ,ไก่ทอดสไตล์เกาหลี
รูปแบบการให้บริการ: ร้านอาหารทั่วไป
เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท
ที่จอดรถ: ลาดจอดรถโครงการ Seenspace
facebook Page: http://www.facebook.com/bonchonthailand
credit  www.sanook.com
           www.BKKMENU.com