Monday, May 23, 2011

"หนึ่ง ปูม้าทะเลเผา" เจ้าเก่าที่ใหม่/แม่ช้อยนางรำ

"กุ้งม้าลายยักษ์"เลือกคัดจัดสรรมาพิเศษให้ลิ้มรส
       "หนึ่งปูม้าทะเลเผา...เปิดสาขาสองแล้ว
       ที่ "ศูนย์อาหารอร่อยเปิบพิสดาร" ตลาดยิ่งเจริญ
       สะพานใหม่ ดอนเมืองใหม่...สดรสดีเหมือนเดิม"
      
       ตอนนี้เจ้านายจะกินอาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ปลา สด..สด ใหม่..ใหม่ เจ้านายไม่ต้องไปไกลถึงต่างจังหวัดอีกแล้วเจ้าค่ะ
      
       แค่มา "ตลาดยิ่งเจริญ" สะพานใหม่ ดอนเมืองแค่นี้เอง
       เจ้านายก็จะได้กินอาหารทะเล จากทะเลอ่าวไทยที่ขนมาส่งเป็นประจำทุกวัน
       รวมทั้งได้รู้จักรสชาติของคนจันทบุรีว่าเขาทำอาหารทะเลอร่อยกันอย่างไร เพราะว่า
       "ร้านหนึ่ง ปูม้าทะเลเผา" เจ้าเก่าที่โด่งดังมาจากย่านรามคำแหง ที่อีชั้นเคยแนะนำบอกให้เจ้านายเมื่อหลายปีก่อน
"ศูนย์อาหารอร่อยเปิบพิสดาร"ที่รวมร้านอร่อยสี่ภาคทั่วประเทศไทย
       ตอนนี้เขาเปิดสาขา 2 ที่ "ศูนย์อาหารอร่อยแม่ช้อย นางรำ เปิบพิสดาร" ตั้งแต่เมื่อต้นเดือนมกรา ก่อนหน้าตรุษจีนที่ผ่านมาไม่กี่วันนี่เอง...เจ้าค่ะ
      
       เอาล่ะ...เมื่อจะเขียนเรียนเจ้านาย ก็จะต้องอธิบายว่า อีชั้นไปเปิดศูนย์อาหารอร่อยทั่วประเทศไทย ในเครือ "เปิบพิสดาร" ที่ตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ ดอนเมือง เมื่อไม่กี่วันมานี้เอง
      
       แต่ยังไม่ได้บอกเล่าเจ้านาย ก็เพราะเห็นว่ายังวุ่น...วุ่นกับงานปีใหม่ แล้วก็ตรุษจีน
       เวลานี้ก็ผ่านไปจะเดือนอยู่แล้ว
      
       วันนี้ก็จะเปิดเผยให้เจ้านายได้รู้ซะที
      
       เพราะตอนนี้อาหารอร่อยจะหลายจังหวัดที่อีชั้นเคยเขียนแนะนำ เริ่มทยอยเข้ามาขายแล้ว อีชั้นก็เริ่มด้วยอาหารทะเลจากภาคตะวันออกทะเล ร้าน "หนึ่งปูม้าทะเลเผา" เจ้านี้ก่อน เพราะเห็นกุ้ง หอย ปู ปลา ที่เขาขนมาใหม่...ใหม่ สด...สด จากจันทบุรี ทุกวัน อีชั้นก็อยากให้เจ้านายไปกินซะที
      
       "ศูนย์อาหารอร่อย" ของแม่ช้อย นางรำ "เปิบพิสดาร" นี้อยู่ตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ ดอนเมือง ไปง่ายสะดวกสบาย ตลาดนี้เจ้านายก็รู้ว่า
       เป็นตลาดใหญ่ที่สุดในเมืองไทย
      
       เป็นตลาดนำร่องของตลาดมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขยกย่องให้เป็นตัวอย่าง
       ตลาดสะอาด ข้าวของขายเป็นระเบียบเรียบร้อย ที่จอดรถมีมากมาย ข้าวของสินค้าขายราคาถูก ทุกอย่างตรงสเป็คที่อีชั้นจะมาลงทำธุรกิจแบบสบาย...สบายที่นี่
       อีชั้นก็เลยเปิดศูนย์อาหารอร่อยที่ว่านี้เป็นครั้งแรก
      
       แล้วก็เชื้อเชิญให้บรรดาร้านอาหารเครือเปิบพิสดารมารวม...รวมกัน เพื่อให้คนมากินกันสะดวกสบาย ไม่ต้องขึ้นเหนือล่องใต้ไปอีสาน อย่างที่เคยตาม...ตามกันมา
      
       อย่างร้าน "หนึ่ง ปูม้าทะเลเผา" เจ้านี้ มาจากจันทบุรี เป็นคนท่าใหม่ เอาอาหารทะเลจากทะเลอ่าวไทย ขนมาขายในกรุงเทพทุกวัน ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
      
       อาหารทะเลทุกอย่างจึงใหม่สด พร้อมด้วยการปรุงรสแบบคนจันทบุรี...ฮิ!!
       ที่โด่งดังของร้านนี้มีปูม้าสด...สด จะนึ่งหรือจะเผา หรือจะผัดรวมทั้งจะยำ ทำอร่อยสมชื่อคือเป็นที่หนึ่ง
      
       ส่วนปูทะเลตัวใหญ่ทั้งปูเนื้อปูไข่ มีให้เลือกตามใจอยาก แล้วจะให้ทำอะไร ปรุงอย่างไหน ก็ขอให้บอกมาทำกันสด...สดตรงหน้าเลย
      
       ที่อีชั้นต๊กกะใจ!! ก็เจ้ากุ้งกุลาดำ ที่เป็นกุ้งทะเลไม่ใช่กุ้งเลี้ยง ทุกวันร้านนี้จะมีตัวงาม...งามอย่างที่เจ้านายเห็นมาทำอาหารเป็นประจำทุกวัน
       ใหญ่กว่านี้ไม่มีที่ไหนอีชั้นยืนยัน...การันตีได้
"ร้านหนึ่งปูม้าทะเลเผา"ยกทะเลเอามาไว้ที่นี่ มีครบครัน อาหารทะเลในราคาที่ชาวบ้านก็กินได้
       เมนูแนะนำ
       "หนึ่งปูม้าทะเลเผา"
       ปูม้านึ่ง ปูทะเล ปลาหมึก หอยพิม เผาน้ำจิ้มซีฟู้ด
       กุ้งทะเล ปูทะเลเผาหรืออบ
       แกงส้มปูทะเลไข่หน่อไม้ดอง
       ปูทะเล-กุ้งทะเลผัดน้ำพริกเผา ผงกระหรี่
       ต้มยำทะเล ข้าวผัดปู
       ฯลฯ
      
       เมนูแค่นี้ก็กินกันไม่หวัดไม่ไหว ส่วนจะให้ทำพิสดารอย่างไรก็สั่งได้เลย ตามใจปรารถนา แล้วอย่าลืมล้างปากด้วย "สละลอยแก้ว" ของหวานจากจันทบุรี
       ...กินแล้ว จะต้องซื้อกลับบ้านกันแทบทั้งนั้น ขอยืนยันการันตี
      
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
      
       "ศูนย์อาหารอร่อยเปิบพิสดาร"ในตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ ดอนเมือง สอบถามรายละเอียดที่ โทร 08-59191-606

No comments:

Post a Comment