Choo Chiang Roasted Meat ---- Singapore

credit  ทนายอ้วน bloggang.com

ชื่อร้าน : Singapore --- Choo Chiang Roasted Meat
รายการอาหาร : Mixed Roasted on Rice, Noodle and Wanton with Mixed Roasted, Wanton Soup
เวลาเปิดบริการ : 7.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Albert Street Mall, Bugis, Singapore
พิกัด GPS : 1° 18' 6.02" N 103° 51' 13.23" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดี ครับ หายหน้าหายตาไปนานทีเดียวก็เป็นเพราะอาการเอ็นข้อศอกอักเสบที่เป็นมาพัก ใหญ่ๆ หมอสั่งให้งดเล่นเนทนานๆก็เลยไม่ค่อยได้เข้าพันทิบเลย ยังไม่หายดีก็ออกไปแฮดที่สิงคโปร์ 8-9 วัน กลับมาเมื่อวันศุกร์นี่เองครับ กลับมาก็ไปทำกายภาพเป็นอย่างแรงเพราะอาการเอ็นข้อศอกอักเสบกำเริบ ฮ่าๆๆ

ไป สิงคโปร์คราวนี้ไม่ค่อยได้ไปกินร้านๆเท่าไหร่ครับ ไปตะลุยกินตามศูนย์อาหาร หรือ Food Hawker ซะมากกว่าครับ ลองติดตามดูนะครับว่า Food Hawker จะมีอะไรน่าลองชิมกันบ้างนะครับ


ร้านแรกที่ได้ไปกินคือ Choo Chaing Roasted Meat ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหญ่โตอะไรเป็นเพียงร้านข้างทางบนถนนคนเดินเท่านั้นครับ แต่ได้รับการโหวตจาก web ของกินของสิงคโปร์ว่าอร่อยและมีปริมาณมากครับ เนื่องจากอยู่ใกล้ๆที่พักของเราคือ Ibis at Bencoolen เราก็เลยไปลองกันครับ

วิธีการไปร้านนี้นะครับ

จากสถานี MRT Bugis ก็เดินมาออกทาง Rochor Road ( ทางออก A ) แล้วเดินข้ามถนน Rochor Road มาตรง Bugis Village ครับ แล้วจะเลือกได้ 2 เส้นทาง คือ

เส้นทางสีแดง

อัน นี้เป็นเส้นทางปรติครับคือเดินมาตาม Rochor Road แล้วเลี้ยวซ้ายที่ Queen Street เดินตรงเข้าไปนิดเดียวก็จะเจอคิวรถสามล้อถีบเยอะๆตึกข้างหน้าคือ Albert Centre ให้เลี้ยวขวาแล้วเดินตรงไปเรื่อยๆ ตรงนี้จะเป็นถนนคนเดินครับ เรียกว่า Albert Street Mall ครับ เดินไปจนถึงแยกก็ให้เดินตรงไปอีกครับ ร้าน Choo Chiang จะอยู่ทางซ้ายมือเป็นร้านอาหารร้านแรกเลยครับ สังเกตุโต๊ะที่ยื่นออกมาหน้าร้านได้เลยครับ


เส้นทางสีเขียว


เส้น ทางนี้เรียกได้ว่า Advanced นิดนึงครับพอข้ามถนน Rochor Road แล้วแทนที่จะเดินไปตามถนน Rochor Road ให้เดินตรงมาตาม Victoria Street ครับ จะเจอป้ายรถเมล์ ทางขวามือเป็นเหมือนตลาดขายเสื้อผ้า พอเห็นร้านน้ำให้เลี้ยวเข้าซอยก่อนร้านน้ำเลยครับ เดินดูข้าวของที่ส่งไปจากเมืองไทยไปเรื่อยๆเส้นทางนี้จะไปทะลุ Queen Street ตรงคิวสามล้อครับ





ร้านนี้เค้าเด่นที่หมูกรอบ หมูแดง เป็ดย่างครับ

หน้าร้านจะต้องเป็นสีแดงๆอย่างนี้ครับ






เจ๊ ที่ใส่เสื้อแดงๆคนนี้เป็นเจ้าของร้านครับ ส่วนอาเฮียยืนสับอยู่ด้านในครับ






ร้านนี้ต้องไปสั่งเองนะครับ ไปสั่งกะเจ๊นี่แหละครับ เค้าจะมีเมนูภาษาอังกฤษให้ด้วย







พอสั่งเร็จก็มานั่งที่โต๊ะ น้ำที่สั่งไว้ก็มาเสิร์ฟ สิงคโปร์ไม่มีเป๊บซี่ครับมีแต่ Coca cola อิอิอิ







จานนี้แหละครับที่เวปกินของสิงคโปร์เค้าแนะนำครับ Mixed Roasted on Rice ครับ






มันจะเป็นคล้ายๆข้าวหมูแดงบ้านเราครับแต่ว่าไม่มีกุนเชียงครับ







น้ำราดจะออกดำๆ เค็มๆ ครับ ทานกับ sambal - ซอสครอบจักรวาล ของสิงคโปร์เค้าครับ







ของคุณผู้ชายโดนบังคับให้กิน Roasted Pork With Noodle and Wonton ครับ







ที่สิงคโปร์นี่ถ้าสั่ง Noodle จะได้บะหมี่อย่างนี้แหละครับ

ถ้าสั่ง Bee Hoon จะได้เส้นหมี่ครับ








จานนี้ถ้าสาดน้ำส้มเข้าไปเยอะๆ Sambal ซักหน่อย อร่อยมากๆเลยครับ







กินแต่ของแห้งๆก็กลัวจะติดคอครับ เลยสั่ง Wonton Soup มาทานด้วย







แบบว่าเป็นซุปเกี๊ยวจริงๆ ไม่มีเนื้อตัวอะไรเลย ฮ่าๆๆๆ








จานนี้ไม่แนะนำครับ เพราะเกี๊ยวนี้เค้าคงลวกไว้นานแล้วครับ แต่น้ำซุปอร่อยมากมายครับ








ถ้าไปพักแถวๆ Bugis ละก้อแนะนำร้านนี้เลยครับ อร่อย ถูก ครับ



ติดตามร้านต่อไปได้ในบล็อกหน้าครับ



Chubby Lawyer Cafe' ........................ ร้านอร่อย .............. ตามใจฉัน