Wednesday, May 4, 2011

"โกปี๊"กาแฟหรอย บะกุดเต๋เลิศ

ร้านโกปี๊ ในบรรยากาศตึกเก่าสวยงาม
       "ผ่านมาแวะกิน”หลบลี้หนีร้อนจากเมืองกรุง ล่องใต้ไปไหว้ "พระบรมธาตุเจดีย์" ที่ "วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร" จ.นครศรีธรรมราช
      
       หลังอิ่มบุญแต่ยังไม่อิ่มท้องเราจึงไปหาอะไรกินกับหิว ที่ร้าน"โกปี๊"หลังห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ซึ่งชาวเมืองคอนแนะนำมาว่า เด็ดไม่เบา
บักกุดเต๋เสิร์ฟพร้อมข้าวเปล่า
       ร้าน “โกปี๊” เป็นร้านกาแฟเก่าแก่เปิดคู่เมืองคอนมากว่า 70 ปี เดิมชื่อร้าน"กาแฟตังหนำ" เปิดอยู่ที่ชุมพร(แถวสถานีรถไฟ) ชุมพร ต่อมาในยุคจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ จำต้องพักกิจการไปช่วงหนึ่ง พร้อมลองเปลี่ยนมาทำ เค้ก เบเกอรี่ แล้วจากนั้นเห็นว่าธุรกิจร้านกาแฟยุคเก่าแก่ห่างหายไป จึงอยากให้ร้านโกปี๊แบบในอดีตหวนกลับมาอีกครั้ง จึงเปิดร้าน "โกปี๊" ขึ้นมาใหม่ที่เมืองคอน
      
       สำหรับจุดเด่นของร้านนี้นอกจากประวัติยาวนานแล้ว ตัวร้านถือว่าสวยงามมาก เป็นตึกชิโนโปรตุกีสเก่าแก่ ภายในร้านยังมีของหายาก ตกแต่งอยู่มากมาย ดูคล้ายพิพิธภัณฑ์กลาย
บรรยากาศร้านกึ่งพิพิธภัณฑ์
       ในขณะที่เรื่องของอาหารนั้นก็ถือเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ดึงดูดให้ใครต่อใครเข้าไปกินอาหารในร้านนี้อยู่มิรู้เบื่อ โดยเฉพาะกับ บะกุดเต๋ (S 55บาท,M 70บาท,L 100บาท,XL 150บาท,XXL 200บาท) หรือ ซี่โครงหมูต้มเครื่องยาจีน อันขึ้นชื่อของร้านนี้ บะกุดเต๋ ที่นี่ทางร้านนำซี่โครงหมูมาต้มจนเปื่อยนิ่มแต่ไม่เละ ใส่ผักกาดขาว เห็ดหอม ต้มรวมกับเครื่องยาจีนอย่างถึงเครลื่องถึงรส เวลากินซี่โครงหมูและเครื่องในให้รสชาติกลมกล่อมเพลินปาก ส่วนน้ำวซุปนั้นรสออกเผ็ดร้อน เมื่อซดร้อนๆสามารถเรียกเหงื่อได้ชะงัดนัก
ข้าวขาหมู
       อีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อของร้าน คือ ข้าวขาหมู (30บาท,พิเศษ35บาท) ข้าวสวยร้อนๆชนิดควันลอยคุกรุ่น โปะด้วยขาหมูที่ยกโขยงมาทั้งเนื้อ หนัง ไข่ พร้อมด้วยผักคะน้า โรยหน้าด้วยผักชี ก่อนจะราดน้ำขาหมูสูตรลับของโกปี๊จนชุ่ม ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม อิ่มพร้อมสรรพในจานเดียว รสชาตินุ่มลิ้นครบเครื่องข้าวนุ่ม ขาหมูนิ่มกลมกล่อมยิ่งนัก
      
       เมื่อมาร้านกาแฟจะไม่สั่งกาแฟกินก็กระไรอยู่ ที่ร้านโกปี๊เขามีเมนูกาแฟสดไว้ให้เลือกหลากหลายเหมือนกัน ตั้งแต่ ชาเย็น(20บาท),โอเลี้ยง(20บาท), ลาเต้เย็น(40บาท), มอคค่าเย็น(40บาท)ไม่จนถึงกาแฟสดร้อนๆ (25บาท)ซึ่งเป็นกาแฟแบบฉบับโกปี๊ทำเอง หอมกรุ่นกินกาแฟยิ่งนัก กินคู่กับของหวานอย่างไทยอย่าง ข้าวเหนียวเบญจรงค์ 5 สี (25บาท) ก็เป็นเมนูน่าลองข้าวเหนียวผสมสีจากธรรมชาติอาทิ อัญชัน ใบเตย ปรุงรสแบบลับพิเศษ หวานละมุนกินคู่กับกาแฟได้ลงตัว
ข้าวเหนียวเบญจรงค์ 5 สี
       หรือจะเป็นของหนักท้องประเภทข้าวเขาก็มี ทั้ง ข้าวแพนงหมู (30บาท), ข้าวหมูอบ (40บาท),สปาเก็ตตี้หมูสับ(40บาท), ซาลาเปาไส้ต่างๆ (12บาท) ลงใต้ไปเมืองคอนลองแวะพักท้องที่ร้าน "โกปี๊" แล้วจะติดใจ.
ซาลาเปา
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
      
       ร้าน "โกปี๊" ตั้งอยู่ที่ 89/170-172 อาคารพาณิชย์หลังโรบินสัน-โอเชี่ยน ถนนพัฒนาการคูขวาง ตำบลคลัง อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช ช่วงเช้าเปิดบริการตั้งแต่เวลา 06.30 – 16.30น. ช่วงที่สองเปิด ด้านนอกร้านตั้งแต่ 17.00-22.00 น.โทร.0-7531-7574

No comments:

Post a Comment